11 | PENGARUH RASIO BAHAN PENYALUT MALTODEKSTRIN, GUM ARAB, DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA MIKROKAPSUL OLEORESIN DAUN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 0216-0455 | Rohula Utami, S.TP., M.P. |
12 | PENGARUH RASIO BAHAN PENYALUT MALTODEKSTRIN, GUM ARAB, DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA MIKROKAPSUL OLEORESIN DAUN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 0216-0455 | Godras Jati Manuhara, S.TP., M.Sc. |
13 | PENGARUH RASIO BAHAN PENYALUT MALTODEKSTRIN, GUM ARAB, DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA MIKROKAPSUL OLEORESIN DAUN KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 0216-0455 | Lia Umi Khasanah, S.T., M.T. |
14 | PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK COMBRO SEBAGAI CAMILAN KHAS DAERAH WONOSOBO | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 2302-3937 | Edhi Nurhartadi, S.T.P., M.P. |
15 | PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK COMBRO SEBAGAI CAMILAN KHAS DAERAH WONOSOBO | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 2302-3937 | Rohula Utami, S.TP., M.P. |
16 | PENGEMBANGAN USAHA KERIPIK COMBRO SEBAGAI CAMILAN KHAS DAERAH WONOSOBO | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 2302-3937 | Lia Umi Khasanah, S.T., M.T. |
17 | PENGARUH OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) PADA EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI BEKU | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 0216 - 3160 | Ir. Kawiji, M.P. |
18 | PENGARUH OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) PADA EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI BEKU | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 0216 - 3160 | Rohula Utami, S.TP., M.P. |
19 | PENGARUH OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) PADA EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI BEKU | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 0216 - 3160 | Lia Umi Khasanah, S.T., M.T. |
20 | An Analysis of the Possibilities of Rural Tourism in Ponorogo East Java Indonesia | S-1 Ilmu Dan Teknologi Pangan | 202005-0550 | Prof. Ir. Danar Praseptiangga, S.T.P., M.Sc., Ph.D. |