| 21 | Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM) | Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM) | Pangan, Gizi dan Kesehatan Masyarakat | (1).Kebijakan Program Ketahanan Pangan Gizi Kesehatan Masyarakat Termasuk ASI Eksklusif 6 Bulan
(2).Jaminan Gizi Kesehatan di Rumah Sakit
(3), Pangan Fungsional dan Pangan organik | Dwi Ishartani, S.T.P., M.Si. |
| 22 | Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM) | Pusat Penelitian dan Pengembangan Pangan, Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (P4GKM) | Pangan, Gizi dan Kesehatan Masyarakat | (1).Kebijakan Program Ketahanan Pangan Gizi Kesehatan Masyarakat Termasuk ASI Eksklusif 6 Bulan
(2).Jaminan Gizi Kesehatan di Rumah Sakit
(3), Pangan Fungsional dan Pangan organik | Rohula Utami, S.TP., M.P. |
| 23 | Pusat Pengembangan Kewirausahaan (PPKwu) | Pusat Pengembangan Kewirausahaan (selanjutnya disingkat PPKwu) merupakan salah satu pusat di bawah Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Sebelas Maret Surakarta yang bergerak dalam bidang pengembangan kewirausahaan dan bis | Riset dan pengembangan bidang kewirausahaan dan bisnis | 1) Pendidikan, pelatihan, informasi dan konsultasi bidang kewirausahaan dan bisnis. 2) Layanan sistem informasi dan jaringan bisnis. 3) Pemberdayaan Sumber Daya Manusia, Sumber daya Alam dan Lingkungan Sosial Budaya. 4) Rekayasa teknologi industri dan u | Bara Yudhistira, S.T.P., M.Sc., Ph.D. |
| 24 | Pemberdayaan Masyarakat | Group Riset Program Studi Penyuluhan Pembangunan - Pemberdayaan Masyarakat Pascasarjana UNS | | | Dr. Ir. Eny Lestari, M.Si. |
| 25 | Bioteknologi Dan Mikrobiologi Pangan | Bioteknologi Dan Mikrobiologi Pangan | Riset Grup Bioteknologi dan Keamanan Pangan (RG-BKP) merupakan riset grup yang terdiri dari sejumlah peneliti yang bergerak dalam bidang bioteknologi pangan, mikrobiologi pangan serta teknologi pengolahan pangan. Topik riset RG-BKP antara lain inovasi tek | Selain topik utama, peneliti yang tergabung dalam RG-BKP juga terlibat dalam riset tentang pengembangan biopreservation agent tunggal/kombinasi minyak atsiri dari tanaman rempah Indonesia dan bakteriosin mikroorganisme indigenous serta aplikasinya sebagai | Adhitya Pitara Sanjaya, S.T.P., M.Sc. |
| 26 | Lingkungan dan Perubahan Iklim | Lingkungan dan Perubahan Iklim | Konservasi lingkungan perairan, lahan dan mitigasi pencemaran air, udara dan tanah serta adaptasi dan mitigasi perubahan iklim | ekonomi lingkungan, sosiologi lingkungan, produk teknologi ramah lingkungan | Prof. Dr. Ir. Maria Theresia Sri Budiastuti, M.Si. |
| 27 | KAJIAN PENDIDIKAN TINGGI | RISET GRUP DI LPPMP | Sistem Pendidikan Tinggi | Sistem Pembelajaran (Perencanaan, Pelaksanaan, Pengawasan, Perbaikan)
Pengembangan Kompetensi Sumber Daya Manusia
Tata Kelola Pendidikan Tinggi
Penjaminan Mutu
| Salim Widono, S.P., M.P. |
| 28 | Kultur Jaringan dan Bioteknologi Tanaman | Kultur Jaringan dan Bioteknologi Tanaman | | | Ir. Retna Bandriyati Arniputri, M.S. |
| 29 | Ekologi Produksi Tanaman | Ekologi Produksi Tanaman | Lingkungan Tanaman | Ekologi tanaman, tanaman hias, lingkungan tanaman perkebunan, tanaman sayur, biofarmaka, tanaman pangan dan perkebunan. | Dwiwiyati Nurul Septariani, S.Si., M.Si. |
| 30 | PHT Tanaman Tropika | PHT Tanaman Tropika | Teknologi penegndalian hama tanaman dan penyakit tanaman yang ramah lingkungan sebagai komponen dan pendukung dalam pengelolaan hama dan penyakit secara terpadu. Teknologi pengedalian tersebut meliputi pemanfaatan sumber genetika untuk pengendalian ha | Biologi dan ekologi hama tanaman, biologi dan ekologi penyakit tumbuhan, fisiologi tanaman, dan mikrobiologi tanaman. | Dwiwiyati Nurul Septariani, S.Si., M.Si. |
